:
تقول آليس المتحدثة الرسمية بإسم منظمة القلب: " إن أغلبية الناس لايدركون بأن هنالك دهون مفيدة للجسم، حيث يجب تجنّب الدهون المركزة والمشبعة، ولكن الجسم بحاجة للدهون الأحادية الغير مشبعة ، والمصادر الجيدة لهذه الدهون هي السمك والمكسرات وفول الصويا وزيت الكانولا والأفاكادو.
الحل: تناول الدهون المفيدة، ولكن لاتنسى التنبه لعدد السعرات الحرارية، ولاتقلق حيال تناول الدهون مادمت تتناول النوع المفيد منها، فالمكسرات المحمصة بزيت الكانولا تحتوي على 160 سعرة حرارية، 10غرامات من الدهون، 1غرام من الدهون المشبعة، 2غرام من الألياف، 60 ملغرام من الصوديوم.