فائدة طبق الشوربة

إن طبق الشوربة في الشتاء لا يحقق الدفء فقط ولكنه وسيلة فعالة للحصول على الرشاقة ، هذا ما يؤكده خبراء التغذية لذا اجعلي طبق الشوربة أساسي على السفرة بدون تردد لمنع زيادة وزن الجسم، والوقاية من نزلات البرد ورفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم.
وينصحك الباحثون بعلم التغذية ببدء وجبة الغداء أو العشاء بتناول طبق من الشوربة لأنه يعد من وسائل خفض وزن الجسم، ويعللون الأمر بأن تناول هذا الطبق السحري بسعراته القليلة يخفض من مستوى الرغبة في الأكل، ويقلل من كمية طاقة السعرات الحرارية التي نتناولها خلال تلك الوجبة، وذلك بخلاف ما لو توجه أحدنا في وجبة الطعام نحو تناول الطبق الرئيسي، مباشرة من دون تناول الشوربة الخفيفة أو سلطة الخضار الطازجة.
صحة ووقاية

وبصفة عامة تحتوي أنواع الحساء المختلفة على فوائد صحية عديدة فهي غنية بالمواد الغذائية، مفيدة لجميع الأعمار وللمرضى كذلك، إذ تعتبر خفيفة على المعدة وفي بعض الحالات تخفف من أعراض المرض مثل الرشح ونزلات البرد ، وكل نوع شوربة له طبيعي خاصة على سبيل المثال:
شوربة الدجاج : هذه الحساء يدخل فى عمل أطباق متنوعة من الشوربة وهي مفيدة جداً ، وتعتبر دواء مساعد لنزلات البرد وتخفف من أعراض الرشح والسعال ، وإضافة بعض الخضراوات على مرق الدجاج يحمل فوائد متعددة ، لغناها بفيتامينات الخضراوات المستخدمة، وخصوصاً فيتامين ج الذي بدوره يخفف من التوتر، ويقوي مناعة الجسم، وهذا ما أكدته دراسة أمريكية حديثة لجامعة "تافتس" في بوسطن.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

» فائدة مياة زمزم
» 20 فائدة للشمس هل تعرف ما هما